主要用于制备梨和醋栗香精,还用作水果香精的溶剂。乙酸丙酯具有轻微果实香味。稀释后呈梨似香气。天然品存在于香蕉、蕃茄、复盆子等中。我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制梨和醋栗等型香精,亦用作水果型香料的溶剂。
2.油漆和油墨的溶剂,药物提取剂,香水;工业辅助触发剂,用于回收乙醛酸。
3.对多种合成树脂具有优异的溶解能力,并且是许多合成树脂如乙基纤维素,硝化纤维素,苯乙烯,甲基丙烯酸酯和树脂的有效溶剂。
4.常用于有机合成中,作为印刷材料,印刷油墨等的溶剂。它也是工业上常用的脱水剂;乙酸正丙酯是一种慢干剂,用于柔性印刷油墨和凹版印刷油墨,尤其是用于减少油墨的印刷。烯烃和聚酰胺薄膜的印刷。
5.还用作硝化纤维氯化橡胶和热反应性酚醛塑料的溶剂。
醋酸正丙酯是乙基纤维素、硝基纤维素、苯乙烯、甲基丙烯酸酯树脂等许多合成树脂的有效溶剂。常用于有机合成,也是工业常用的脱水剂,其作用和功效如下:
1.干燥,印刷适应性好,印刷品无异味。 适用于含有水和油的快餐食品包装。 特别适用于需要高温烹饪的食品包装和印刷。硬化剂的使用更加广泛。
2.对各种复合加工具有牢固稳定的复合强度。