临沂学习卤肉卷的地方，包教包会
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卤肉卷饼易于保管增加食欲，有益营养等特点，深受人们的厚爱。膳学派卤肉卷饼、熏肉卷饼技术的教育、传授、指导、配方研究、菜品创新的工作，指导或传授的学员布及中国20多个省、市和台湾、香港地区及韩国等国家，有着丰富的理论知识和实践知识期望为广大有意向创业人士、餐饮店经营者、烹饪爱好者掌握卤肉熏肉的卷饼配方知识和制作技术起到有益的参考作用。
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