生猪体内的四大消化过程：
生猪消化的过程有物理的机械（肌肉）过程、化学（消化酶）和生物（微生物）过程，消化过程受神经的控制，但饲料营养物质有促进或抑制消化过程的作用。
口腔内消化：
随饲料在口腔内被切碎，消化便已开始，经过混作用使饲料软化而光滑。生猪的唾液含有粘液和矿物质，腺液中含有低活性的a-淀粉分解梅，从而开始了化学的淀粉消化。
小畅内消化：
小畅消化是猪消化的重要阶段。依靠肠内壁的特殊性和猪特有酶的作用，大长白仔猪，肠内进行各种养分的化学消化，胰液是重要的酶提供者，它含有蛋白质分解的酶（胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、羧基肽酶及其初级产物）、淀粉分解的酶（淀粉酶）和脂肪分解的酶（脂肪酶）随干脏胆汁排入肠腔的除胆排泄物（胆红素和胆绿素）外还有胆酸和帮助消化的和钾胆盐。肠腺分泌出呈碱性反应的消化液。
长白猪原名兰德瑞斯猪，原产于丹麦，是世界主名的瘦肉型猪种。按引入先后，长白猪可分为英瑞系（即老三系）和丹麦系（新三系）。目前是我国引入蕞多的国外猪种。长白猪具有产仔数较多，生长发育快，省饲料，桐体瘦肉率高，但抗逆性差，对饲料营养要求高等特点。主要分养在浙江、河南、湖南、湖北、广东和河北等省。体型外貌：长白猪全身被毛呈白色，头小清秀，颜面平直。耳向前倾平伸略下耷。大腿和整个后躯肌肉丰满，长白猪仔猪苗，蹄质坚实，体躯前窄厉害呈流线型。体躯长，有16对肋骨，全身被毛白色。乳6～7对。
长白猪原产于丹麦，全身被毛白色。体躯呈楔形，前轻后重，头小鼻梁长，长白仔猪，两耳大多向前平伸，胸宽深适度，背腰特长，长白仔猪价格，背线微呈弓形，腹线平直，后躯丰满，乳头7～8对。成年体重，公猪250～350 kg，母猪约250kg。母猪产仔数11头左右，生长肥育猪6月龄体重达90kg，屠宰率达74%，瘦肉率63～64%。多用于培育瘦肉型品种(系)，和生产商品瘦肉猪的杂交父本。
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