滨州哪里有黄焖鸡米饭培训中心
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黄焖鸡米饭是历史传统名吃，起源于济南。较早时期，济南府鲁菜名店"吉玲园"由于名厨云集，佳肴迭出而红极一时。各商富贾，达官显贵纷至沓来。与当时的"汇泉楼"聚丰德"并称省城三大名店。
培训内容：
1、黄焖鸡米饭原材料(香料)的选择与认识。
2、黄焖鸡米饭腌制的方法以及去腥去水的方法。
3、黄焖鸡米饭酱料的制作以及原材料。
4、黄焖鸡米饭烹饪的技巧及方法。
5、黄焖鸡米饭出品的方式。
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃。是源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃，属于鲁菜系。始于济南名店"吉玲园"。该小吃做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。
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