哪里有冰淇淋学,请问在哪里可以学冰淇淋
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培训内容
软冰淇淋基础讲解中西方国家冰淇淋的区别、软冰淇淋制作原理、软冰淇淋机器使用及维护保养、制作软冰淇淋的器具及使用、意大利冰淇淋制作、软冰淇淋成本与售价高低的调控等
冰淇淋甜筒系列甜筒制作方法、甜筒手法技巧、制作、双色缠绵甜筒、手工脆皮甜筒、五彩脆筒、香草甜筒、巧克力甜筒、香芋甜筒、菠萝甜筒、草莓甜筒、哈密瓜甜筒、香橙甜筒、牛奶甜筒、32厘米甜筒、烧卖软冰碟、巧克力脆筒等
冰淇淋培训内容
1、冰淇淋原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2、冰淇淋排制作方法和流程。
3、实践学习冰淇淋制作工艺及流程。
4、复习制作技术,独立完成产品的制作。
培训时间
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般一个项目3天左右,视个人情况而定。学校承诺:传授配方;现场实践学习;支持免费技术升级;包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
学校活动 : (所有项目学2样送2样,更多优惠套餐,名额有限,先报先得, 提前预约 一人学费可以两个人来学)。
学习过程:
师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
学员亲自操作,师傅旁边指导。
学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
理论指导开店经验及相关注意事项。
提供学员所需采购设备及原料的供应市场
冰淇淋圣代系列圣代制作方法、果味炫酷圣代、鲜果圣代、草莓圣代、凤梨圣代、情人果圣代、芒果圣代、巧克力圣代、果冻冰淇淋圣代、双色果冻圣代、双拼果味圣代、双色缠绵圣代、沙冰冰淇淋圣代、果汁漂浮圣代、彩虹漂浮圣代等
暴风雪系列抹茶暴风雪、巧克力暴风雪、芒果杏仁暴风雪、QQ葡萄暴风雪、花生旋风奥里奥、杏仁奥里奥、腰果旋风暴风雪、核桃旋风暴风雪、花式暴风雪等
清凉沙冰系列果味沙冰(青苹果、哈密瓜、草莓、西瓜……三十多种)鲜榨水果沙冰、彩虹沙冰、情人果沙冰、牛郎织女沙冰、粉红佳人、翡翠鸡尾酒沙冰、芒果洛神沙冰、、咖啡巧酥、情迷椰奶、咖啡沙冰、抹茶拿铁沙冰等
创意刨冰系列冰峰之恋雪花冰、草莓雪花冰、芒果雪花冰、珍珠雪花冰、凤梨黄桃雪花冰、香蕉草莓雪花冰、果冻雪花冰、鲜果雪花冰、西瓜美人雪花冰、冰峰之恋雪花冰等
绵绵冰系列青苹果绵绵冰、哈密瓜绵绵冰冰、草莓绵绵冰、芒果绵绵冰、蓝莓绵绵冰、红豆绵绵冰、木瓜绵绵冰、、鲜果绵绵冰等
飞碟系列五彩豆飞雪冰碟、鲜果飞雪冰碟、草莓飞雪冰碟、凤梨飞雪冰碟、情人飞雪冰碟、椰果、芒果什锦飞雪冰碟等
泡泡冰系列
果味雪泡(桑葚、百香果、香槟葡萄、情人果……二十多种)、咖啡雪泡、翡翠雪泡、苏格兰雪泡、梦露雪泡、粉红泡泡、草莓多多、柳橙多多等
果果爽系列冰爽柠檬、百香果果爽、西瓜爽、凤梨爽、草莓爽、荔枝果爽、冰爽葡萄、青苹果果爽、水蜜桃果爽、哈密瓜果爽等十多种果汁的调制等