醋酸乙酯一般指乙酸乙酯，是一种具有官能团-COOR的酯类，能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。醋酸乙酯外观呈现无色澄清液体状，具有良好的溶解性、快干性、吸水性、挥发性等，是一种重要的有机化工原料和工业溶剂，广泛应用在医药、涂料、油墨、胶粘剂、纺织以及日用香精等领域。醋酸乙酯属于一级易燃品，应贮于低温通风处，远离火种火源。根据用途不同，醋酸乙酯可分为工业级、食品级以及医药级三种等级，其中工业级醋酸乙酯是市场主流产品。
自21世纪以来，随着国内经济快速发展，我国醋酸乙酯市场需求不断释放，产能持续扩张，推动行业规模不断扩大。我国醋酸乙酯产能过剩现象也逐渐显现。在2016年之后，随着环保监管日益严格，以及供给侧结构改革不断深入，醋酸乙酯落后产能逐渐被市场淘汰，市场供需状况才有所好转。
根据观研报告网发布的《中国醋酸乙酯行业发展趋势研究与未来投资分析报告（2022-2029年）》显示，从供给市场来看，产能过剩依旧明显。自2017年及2018年因广西利而安转产醋酸丁酯，泰兴金江、江门谦信调整醋酸乙酯装置的产能数据，总体产能略微下滑后，2019年以来，产能出现回升。到2021年，受江苏联海、上海华谊、河南顺达等均退出醋酸乙酯市场，以及新增项目并不多，产能体量变化有限。但预计随着广西华谊醋酸装置的投产，广西新天德20万吨/年醋酸乙酯及广西金源8万吨/年醋酸乙酯装置在2021年7-8月份复产，产能将有所增长。目前国内总产能在413万吨/年，其中有效产能在338万吨/年。
产量方面，2010-2020年我国醋酸乙酯产量整体呈上升趋势。2021年，因下半年双控限电影响，华东及华南企业降负及停车消息集中，开工率9月下旬一度下降至3成的低负荷状态，使得出现下降的态势。数据显示，2020年我国醋酸乙酯产量为184万吨，同比增长1.7%；预测2021年产量在176.17万吨左右。
