临沂|营业执照办理|校外托管中心食品证现场核查准备材料
现在孩子上小学无疑不像之前早上中午以及下午放学后直接回家吃饭就可以，回家吃饭后再去学校上课。
现在大多数孩子的家长中午还有下午放学后都会把孩子放在托管中心，由学校附近的托管中心来负责孩子的用餐以及作业辅导问题。
这样就要求家长们选择一个像样的信得过的机构来托管孩子，这样信得过的机构起码得有相关部门的许可文件才可以，这是基本的。
对于托、管中、心我们之前也介绍、过办理营、业执照和食品、经营、许可证的大概办理流程，现在这里着重介绍下临沂托管中心办理食品证的问题。
托管中心办理食品证不像其他行业由审批局直接行政许可就可以，因为托管中心责任重大（个人理解）这个食品证的行政许可是需要审批局和市场监管局联动的。
在临沂办理托管中心食品证的需要先到审批局提交材料，一般是线上提交材料到审批局。
然后带着线上提交的材料的原件以及申请表到审批局现场，把材料递交给相关的工作人员，工作人员会及时把材料送达到你托管中心所属辖区的市场监管局那边。
市场监管局收到材料后会择时间到你的托管中心实地现场核查是否符合要求。
就个人理解托管中心的现场核查大致有一下几个方面。
标志标识。对于厨房来说像冷柜、生食熟食区、洗菜池、油、盐、酱、醋等等这些东西的要排列整齐，且上方需要有相应的文字标识。
当然在做这些标识的时候，标识的字帖也有有序，不能说做到整齐划一的标准，起码让人看着舒心，别到时贴的上下不一，看着不舒服。
除了标志标识之外要有相应的设备配备。比如两个两到三个洗菜池，做到一请、二洗、三消毒。没有三个水池，起码也要做大两个要做到一清、二洗才行。
厨房里面相应的冷柜，收纳架、消毒柜、厨具等也都是要有的。
厨具做到收纳上墙，整齐摆放。学生用的参聚做到分类放置管理，如果是餐盘等尽量做到不要混用，餐盘上贴上每个学生的名字。
像厨房必备的油烟机要做到清洗干净，不能上面都是油让人看到不舒服，不管是核查与否一定要做到定期清理。
分割线划分。前面说到过标识贴置，这个标识是贴在物品摆列地方的上方墙上，让人可以明确每个地方放置的是什么东西。
分割线是指在这些放置的东西的下面要用分割线分个开来，整体做到放置排列有序。
厨房管理制度上墙。制定一份厨房的管理制度让广告公司做好裱起来挂在墙上，让厨房的工作人员严格按照要求做事。
厨房采购记录本。平时的采购菜品，在哪里采购由谁采购，或者菜品供应商送来的话，供应商的人员以及联系方式和供应的产品等，时间日期人员每一次都要记录清楚，这个需要记录挂墙。
以上是个人理解在临沂办理校外托管中心食品证时厨房需要准备的材料以及大致的要求。如有不明白的欢迎随时联系。